엔하이픈 희승 라면 레시피로 만든 오뚜기 열라면 구름계란라면 후기

요즘은 단순히 라면을 끓여 먹는 게 아니라, 자신만의 레시피로 특별하게 즐기는 분들 정말 많으시지요.

그중에서도 아이돌이 추천한 라면 레시피는 한 번쯤 꼭 따라 해보고 싶어지는데요, 저도 이번에 엔하이픈 희승님이 소개한 ‘구름계란 열라면’ 레시피에 도전해봤답니다.

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사실 열라면은 매운맛으로 유명해서 저처럼 매운 걸 잘 못 드시는 분들은 조금 망설이실 수도 있는데요, 희승님 레시피처럼 계란을 활용하면 맵기 조절도 되고, 부드럽고 고소한 맛이 살아나서 정말 맛있게 드실 수 있어요. 뒷면 봉지에 적힌 순서로 끓이는 방식!!

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보통 빨리 끓게 하려고 스프도 함께 넣고 끓이는 편인데 물이 끓을 때 까지 기다렸다가 스프를 넣어 기본적인 조리법 그대로 했어요.

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라면 1봉지일 땐 달걀은 2개, 2봉지는 달걀 3개

처음 끓여보는거라 물 끓이는 동안에 계란물을 미리 만들어 두었고, 면이 살짝 익었을 때 젓가락을 사용해 한 쪽으로 밀어 공간을 만들어 부어 주면 끓는 동안 위로 둥둥 뜨게 되요. 라면은 퍼지면 안되니 얼른 먹는게 정답!!

캠핑가서도 라면 끓여 먹을 때 계란 풀어서 구름계란 해 먹어도 좋을 것 같단 생각이 드네요.

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매운맛 라면으로 드셔보시는 것 추천

취향에 맞는 라면을 택해서 한 번쯤 계란구름라면 드셔보세요. 휴게소에서 먹던 라면의 맛이 강하게 나네요.