반응형 수제쌈장1 [김장] 시댁 배추김치 40포기 담그기 (김장매트) 김장이란 겨울 동안 먹을 김치를 한꺼번에 담그는 것으로 담그는 시기는 겨울의 시작을 알리는 입동 전후 10일 내로 담그는 김장 김치가 가장 맛있다고 합니다.3가족이 먹을 양 40포기걸린시간 2시간 미만 절임배추 40포기 전라도 배추김치를 주문했어요.택배로 오면 물이 빠지도록 큰 채에 받쳐물이 빠지도록 해 두었습니다. 김장을 하는 날에 필수 아이템은 김장매트 인것 같아요.한 곳에 절임배추를 모아두어 양념을 넣고 버무리는게 너무 편하더라고요. 절임배추 40포기를 모두 넣고 어머님께서 칼을 이용해반 포기 배추를 한번 더 반 포기로 잘라주셨어요. 그리고 어머님표 양념장은 숙성되라고하루 전날 미리 만들어 두셨어요. 저는 아이들 보느라 보조 역할을 해서저희 신랑이 고무장갑을 끼고 했어요. 이렇게 김장용 비.. 2024. 11. 30. 이전 1 다음 반응형
